今天美楚号就给我们广大朋友来聊聊煲小白菜排骨汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
小白菜排骨汤怎么做好吃？
答做法如下：
原料：猪大排800g，小白菜500g，食盐适量，葱适量，姜适量，料酒适量
1、排骨切小段洗净沥干。
2、准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。
3、白菜洗净沥水，准备备用。
4、将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。
5、排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。
6、锅里煮沸后去除浮沫，加入葱姜大料。
7、加适量料酒，不能倒的过多否则影响味道。
8、加适量盐，改小火煮半小时左右。
9、将切好的小白菜放到煮好的排骨汤中。
10、再将锅盖盖上煮十分钟即可。
小白菜粉条排骨汤怎么做好吃？
答步骤 1
小白菜多洗几次后泡水，太长的白菜可以从中间掰开
步骤 2
排骨需要先焯水去掉血沫，然后用清水冲洗掉剩余血沫。
步骤 3
将切好的葱花、蒜末、姜片和干辣椒放入油热的锅中，中火翻炒出香味，加少量白糖调味，立即放入排骨翻炒，加1勺料酒和生抽，半勺酱油继续翻炒，然后加清水没过排骨，加八角、香叶、桂皮后大火烧开锅后，转小火慢炖1小时
步骤 4
排骨炖1小时后放入小白菜
步骤 5
再继续炖至小白菜稍变软，放入粉条
步骤 6
粉条变成透明后，加入3勺盐，再炖3分钟使所有菜都入味，最后加入鸡精翻动出锅
脊骨小白菜汤的做法？
答第一准备食材，脊骨，小白菜，玉米，胡萝卜，红枣，枸杞，大葱，生姜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐，鸡精。
第二脊骨洗净在冷水中泡两个小时把血水泡出来后，再下锅焯一遍水。小白菜洗净后切丝。把焯烫好的脊骨装入高压锅，加入适量的花椒，大葱，生，姜，八角桂皮香叶一起压二十分钟，取出大料，捞出脊骨备用。
第三锅中烧水放入，水开后放入脊骨，小白菜丝，玉米，胡萝卜，红枣，枸杞，盐，鸡精调味，一起煲二十五分钟左右，汤汁浓郁即可。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解煲小白菜排骨汤的做法的其他信息，可以点击美楚号其他栏目。
